13款酱肉丝的做法，喜欢这道菜的厨师可以参考一下，不同的味道！

用料

猪里脊肉200克；甜面酱1.5-2勺；油适量；盐适量；白糖适量；白胡椒粉适量；啤酒或料酒适量；生抽适量；老抽少许；生粉适量；陈醋少许；鸡精少许；大蒜二瓣；芝麻油适量

做法

用料

猪瘦肉250克；葱白200克；蛋清一个；甜面酱；盐；味精；料酒；白糖；葱末；湿淀粉；花生油适量

做法

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￥99

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用料

猪里脊400克；甜面酱125克；干豆腐三张；胡萝卜半根；小葱四棵；香菜一小把；大蒜两瓣；姜两片；鸡蛋清一个；白糖一汤匙；白胡椒粉适量；料酒适量；生抽适量；老抽适量；淀粉适量

做法

用料

面酱；猪肉；大葱；豆腐皮；料酒；白糖；淀粉；生抽

做法

用料

里脊肉250克；甜面酱两勺；白糖适量；酱油适量；淀粉适量；蛋清半个；料酒适量；胡椒粉少许；盐少许

做法

用料

猪里脊；淀粉；料酒；甜面酱；生抽；糖；葱；姜

做法

用料

猪肉半斤；大葱一根；甜面酱少许

做法

用料

猪里脊肉300克；大葱白50克；六必居的甜面酱80克；料酒5克；鸡精2克；白糖20克；盐1克；淀粉2克；鸡蛋1个；油150克；姜5克

做法

用料

猪通脊200克；干豆皮150克；葱白100克；鸡蛋清1个；白糖20克；干黄酱10克；甜面酱10克；姜末3克；香油5ml；玉米淀粉15克；老抽5ml；水20ml

做法

用料

豆腐皮1张；里脊肉200克；料酒适量；甜面酱2勺；淀粉适量；大葱1根；白糖一勺；生抽1勺；香油适量；花生油适量；香菜1颗

做法

用料

豆皮；里脊肉；甜面酱；香油；糖；食盐；大葱；生抽；淀粉

做法

用料

猪外（里）脊肉；京葱白；豆腐皮；甜面酱；糖；香油

做法

用料

猪里脊肉150g；豆皮1整张；大葱一根；鸡蛋1个；甜面酱；老抽；料酒；盐；糖

做法

款